Всё меньше современных людей склоняется к религии. В 21-м веке разум преобладает над чувствами, а наука над верой. Тем не менее, при близком изучении, некоторые религиозные традиции имеют определённые плюсы. Давайте более подробно рассмотрим такое явление, как православный пост.

В году их несколько, самым длинным и строгим является великий пост. Он длится от масленицы и до пасхи, обычно это семь недель. По сезону он нам подходит больше всего, поэтому попробуем подробно разъяснить, что можно сделать со своим организмом за полтора месяца поста.

В первую очередь обозначим условия. Если по всем религиозным канонам, то распределение потребляемой пищи идёт по дням недели: вторник, четверг - пища без масла, выходные дни - с маслом, понедельник, среда, пятница - сыроедение (в православных источниках указывается "сухоядение", что по сути одно и то же). Естественно всё это с абсолютным исключением любых животных продуктов.

Возможен облегчённый вариант, которого не так сложно придерживаться: просто перейти в это время на вегетарианское меню, что сохраняет идею отказа от животной пищи, но значительно расширяет возможности в кулинарии.

Теперь непосредственно про положительные стороны такой диеты.

1. В первую очередь, за счёт обильного потребления клетчатки из овощей и фруктов, будет происходить очистка кишечника. Преимущество этого процесса в том, что теперь наш организм будет лучше усваивать питательные вещества, нормализуется микрофлора и стабилизируется работа кишечника. Перемены почувствуются уже через одну - две недели. "Но с чего вы взяли, что мы будем есть много овощей?" - последует вопрос. Потому что без них достаточно голодно - одни крупы быстро надоедают.

2. Выведение шлаков и токсинов из организма. Так как полуфабрикаты и фаст-фуд при таком меню практически исключаются, то различные консерванты не будут досаждать нашим внутренним органам. Растительные же ферменты, не имея вредных остаточных продуктов, помогают выведению большинства ненужных организму соединений.   

3. Состояние кожи заметно улучшится. Выравнивается тон, появляется несравненный весенний румянец, даже возрастная пигментация светлеет. Можно портретно сфотографироваться на масленицу и на пасху - результат налицо, сами увидите. А если добавить в меню бананы, то летом загар будет ложиться гораздо интенсивней и ровней.

4. Лишний вес стремительно будет таять. Вегетарианское меню, как правило, не отличается изобилием калорий. Но помните, что недостаток белка (основным источником которого является животная пища), нужно непременно восполнять, иначе будет больше вреда, чем пользы. Растительный белок содержится в грибах, орехах, и бобовых. Прибавляем сюда ещё чуть больше физической нагрузки, чем обычно, и получаем заметный результат уже через пару недель.

5. Настроение расцветает подстать весенней природе. После двух - трёх недель проявлений силы воли, конечно. Хотя некоторым диеты даются довольно легко. Большинству из нас остаётся им только позавидовать.

В заключение рекомендация: резко выходить из такой диеты, как из любой длительной, нельзя. Возвращайтесь к своему любимому меню, постепенно вводя в рацион продукты животного происхождения. Не бросайтесь в крайности, дайте организму два - три дня на адаптацию, и кушайте всё, что так давно хотелось.