Даже если покупать самые дорогие продукты, можно все равно питаться неправильно. Дело в том, что большинство людей считает, что здоровье зависит только от цен продуктов. На самом деле, нужно быть подкованным в вопросе их сочетаемости тоже. Это называется раздельным питанием, когда некоторые вещества попадают в организм по отдельности, а не вместе. Суть раздельного питания в том, что некоторые продукты могут не сочетаться между собой. Об этом мы и расскажем в этой статье.
Белковая, жирная и углеводная пища
Существует ошибочное мнение, якобы нужно есть только один конкретный продукт в определенный прием пищи. На самом деле, это не так, но Вам необходимо просто знать сочетаемость продуктов, а потом можно научиться готовить из них самые разнообразные блюда.
Основное правило – избегать сочетания белков с углеводами. Углеводы есть в картофеле, белом хлебе, крупе, а белок есть в яйцах, мясе и рыбе. С момента приема белков или углеводов должно пройти несколько часов. Это требуется для вырабатывания разного состава желудочного сока. Если в организм поступили одновременно белки и углеводы, то желудочный сок не переварит часть пищи, и она начнет разлагаться внутри, что и является чаще всего причиной неприятного запаха изо рта.
О пользе раздельного питания
В Интернете можно найти специальные таблицы раздельного питания. Можно выбрать одну из них и следовать ее рекомендациям или составить индивидуальный план. К примеру, на завтрак съесть бутерброд и салат из фруктов, а на обед блюдо из белков, но гарнир должен быть без углеводов.
Допустим, первое блюдо из овощного супа, а десерт из фруктов. Что касается фруктов, то они сочетаются как с белками, так и с углеводами. А на ужин можно приготовить макароны.
Преимущество раздельного питания в том, что от него улучшается общее самочувствие организма. Исчезает зашлакованность, так как в желудке больше не будет остатков пищи. При раздельном питании можно похудеть и гораздо лучше таким методом, чем изнурять себя диетами. Организм при раздельном питании будет получать все полезные вещества из пищи, чем если знать о законах сочетаемости продуктов питания.
Таким образом, мы помогаем самим себе в улучшении самочувствия, сохраняем деньги от бессмысленных покупок дорогих продуктов и учимся готовить, возможно, новые блюда при помощи раздельного питания. Приступайте к новому приему пищи!