Роберт Николоси и его коллеги из Университета Штата Массачусетса в Лоуэлле (University of Massachusetts) сообщили, что по их технологии возможно производить стерильные наноэмульсии. Обнародовав секреты этой технологии, исследователи сообщили, что они пропустили жидкость через так называемый аэрозольный аппарат под давлением более 1700 атмосфер, который создал турбулентный поток, разбивший большие пузыри жидкости на маленькие наночастицы. Николоси сказал, что этот турбулентный поток также разбил любые бактерии, которые могли присутствовать в жидкости. Именно поэтому эти эмульсии называют стерильными.

В научно-исследовательской работе описывается новый процесс, который может стать находкой для сферы фармацевтики и косметической индустрии, потому что срок хранения эмульсий, сделанных по этой инновационной технологии, намного больше, чем у тех, которые сделаны обычным не стерильным методом.

Источник: Cosmomir.ru