Секрет здоровых зубов – заканчивать трапезу сыром, считает президент Канадской стоматологической ассоциации Дон Фридландер.
«Когда Вы заканчиваете прием пищи чем-то богатым кальцием, например, молочными продуктами и сыром, то нейтрализуете образовавшуюся во рту кислоту и обеспечиваете строительные блоки, которыми можно залатать деминерализованные места эмали», - говорит Д.Фридландер.
По его словам, негативно на зубную эмаль влияют фрукты, которые вызывают во рту избыток кислоты.
«Конечно, фрукты – это необходимая часть здоровой диеты, однако они могут вызвать эрозию эмали, сверхчувствительность зубов, потемнение. Вот почему так важно обеспечить организма кальцием», - говорит Д.Фридландер