На Руси красоту девушки определяли по её косе: «чья коса богаче, гуще да длиннее, та девица краше, да пригожа ко двору». Для мытья волос девушки использовали настои трав, древесную золу, яичные желтки, но одним из излюбленных рецептов была кисломолочная закваска. Во время купания девушки наносили закваску на волосы и мыли голову. Считалось, что кисломолочная закваска даёт волосам силу и красоту. После неё волосы дольше остаются чистыми и ухоженными. В наше время на смену кисломолочной закваске пришел так любимый всеми кефир.
Кефир содержит биокультуры, которые нормализуют обмен веществ в коже головы, питают и укрепляют волосы, стимулируют их рост.
Шампунь, содержащий в своей основе натуральный кефир, способствует уменьшению жирности волос, улучшает их структуру, насыщает питательными веществами, предотвращает ломкость и выпадение волос.