Американские ученые нашли новый способ продлить срок хранения косметики. Специалисты Массачусеттского университета разработали уникальную методику получения стерильной наноэмульсии (смесь водной и органической фазы, при этом одна из них имеет наноразмеры). Способ, разработанный под руководством Роберта Николози, обеспечивает уничтожение всех бактерий, содержащихся в жидкостях.
Подробные условия получения стерильных препаратов разработчики не разглашают. Однако известно, что они пропускали смесь жидкостей через что-то вроде атомизатора под давлением более 1,7 тысяч атмосфер. В результате турбулентность стала превращать большие шарики жидкости во все более мелкие до тех пор, пока они не достигли наноразмеров. Это же явление буквально разорвало микроорганизмы, находившиеся в жидкостях.
Ученые считают, что новинку можно использовать, прежде всего, в косметическом и фармацевтическом производстве для увеличения срока хранения препаратов, а также в других отраслях промышленности.