Вы примерили прошлогодний купальник и расстроились, увидев, как он
предательски обтягивает располневшую фигуру? Самое ужасное, что на
приготовление диетических блюд, требующих длительной и тщательной
готовки, у вас нет ни сил, ни времени. Именно для этих случаев были
разработаны рекомендации диетолога Катрин Гурсак из Франции. Она
убеждена: следуя диете, вы всего через неделю сможете носить вещи на
размер меньше, сбросив ориентировочно 3-4 килограмма. И самое главное –
лишний жирок уйдет именно с тех мест, где он больше всего некстати: с
талии, живота, бедер, предплечий. Второй плюс – приготовление
необходимых блюд не займет у вас много времени, и вам не придется
выстаивать часами у плиты. Поэтому эту диету можно назвать идеальной для
деловых девушек, которые ведут активный образ жизни.
Эта диета низкокалорийная, однако в ней множество вкусных блюд, от
которых вы будете получать удовольствие. Основной принцип диеты доктора
Катрин Гурсак – это раздельное питание: за прием пищи вам можно съедать
исключительно растительную либо же животную пищу. Первая обогатит ваш
организм клетчаткой, фруктозой, различными минералами и витаминами, а
вторая насытит полноценными белками, которые влияют на правильный обмен
веществ и кроветворение. Также белковая пища предупреждает
головокружение, ослабление организма при диете, быстрее утоляет голод.
Помимо этого, благодаря раздельному питанию у организма появляется
возможность быстрее, лучше усваивать питательные вещества. Если мы едим,
скажем, мясо с овощами, органические кислоты с углеводами, содержащиеся
в овощах, притормаживают усвояемость и переваривание белков. А
придерживаясь раздельного питания, вам удастся избежать такого
нежелательного эффекта.
Блиц-диеты чреваты быстрым возвратом сброшенных килограммов. Поэтому
диетологи в основном рекомендуют длительные малокалорийные диеты,
которые в целом перестраивают систему питания. Подобные диеты
основываются на дробном, многократном приеме пищи и получении чувства
сытости благодаря «объемной» пище. Такое чувство объема можно
достигнуть, наполнив желудок большими количествами жидкой пищи,
жидкости, а также овощей-фруктов. В начале лета как раз появляется
возможность перейти на смешанное умеренное питание: большое количество
фруктов и овощей (как прошлогодних, так и с нового урожая), можно
выпивать много жидкости (сейчас не холодно, поэтому вас не будет
беспокоить частое мочеиспускание). И главное, лето – идеальный период
для длительных прогулок, которые усиливают позитивное действие
фруктово-овощных диет, способствуют улучшению самочувствия и
нормализации веса.