Диетологи, косметологи и приверженцы правильного питания единодушно
рекомендуют ежедневно пить воду в больших количествах. Но благоприятно
ли это для здоровья?
В 90-х годах ученые из США путем эксперимента пришли к заключению, что у
женщин, пьющих ежедневно до 2 л. воды, внутреннее и внешнее состояние
гораздо лучше, чем у тех, кто выбирает другие напитки. Почему? Вывод
прост – вода является своего рода проводником, доставляющим каждой
клетке тела кислород, энергию и другие вещества, полезные для организма.
Помимо этого, вода выводит токсичные вещества и способствует работе
желудочно-кишечного тракта.
С этим ясно. Но какую роль, по мнению диетологов, в сбрасывании лишних
килограммов играет вода? Во-первых, стакан воды, выпитой за полчаса до
приема пищи, помогает уменьшить аппетит. Эффективность данного способа
неоднократно доказывают знаменитости в своих интервью журналам о красоте
и здоровье. Во-вторых, вода регулирует обмен веществ в организме,
выводя из него шлаки.
С другой стороны, врачи и диетологи, заявляющие о вреде чрезмерного
употребления воды, заверяют, что она может повышать артериальное
давление и стать причиной отечности. На самом деле это заблуждение, и
физически здоровому организму вода вреда не приносит.
Врачами настоятельно рекомендуется уменьшить употребление жидкости лишь в
тех обстоятельствах, когда пациент страдает заболеваниями эндокринной
системы, а также сердечно-сосудистой и почечной систем.
Кроме того, врачи предостерегают женщин, которые пытаются похудеть с
помощью популярной диеты, основанной на выпивании до 6 л. жидкости в
сутки, поскольку при чрезмерном употреблении воды, она, кроме токсинов и
шлаков, вымывает полезные витамины и минералы из организма, такие как,
например, кальций, что может негативно отразиться на вашем скелете,
зубах, ногтях и волосах.
Откуда появилась такая ежедневная норма потребления жидкости как 2,5
литра? Ответ прост – за 24 часа жизнедеятельности организма, он теряет
именно это количество жидкости. Кроме того, пол литра воды используется
организмом в процессе дыхания. По мнению же ученых, норма ежедневного
потребления воды зависит непосредственно от веса человека – 40 мл на 1
кг. массы тела. Другие ученые считают, что на каждую 1000 кКал в день
требуется выпивать 1 л. воды, что при диете, рассчитанной на ежедневное
потребление 2000 кКал, составляет 2 литра.